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Gastronomía

Tortas de pavo y otras delicias navideñas ¿dónde comerlas en la CDMX?

Ciudad de México
Tortas de pavo
© IG @lacasadelosabuelos

Tortas de pavo, romeritos y bacalao. ¿Se te hace agua la boca? Aquí encontrarás los mejores lugares en la CDMX para comer dichas delicias.

La Navidad en la Ciudad de México es una época llena de magia, luces y sabores. Y entre las tradiciones culinarias más deliciosas de esta temporada destacan las tortas de pavo, bacalao y romeritos. Si eres un amante de la gastronomía navideña y buscas dónde disfrutar de estas delicias, aquí te compartimos algunos lugares imperdibles en la CDMX.

Dónde encontrar tortas de pavo, bacalao y romeritos

Tortas de pavo tradicionales

La Casa del Pavo

Esta tortería es una de las más antiguas de la Ciudad de México. Además La Casa del Pavo fue una de las locaciones donde se grabó la película de Roma.

Dirección: Calle de Motolinia 40, colonia Centro.

Además, si eres de quienes le gusta disfrutar de los clásicos, no te puedes perder de la oportunidad de comer una torta de la Casa del Pavo.

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Lonchería La Capital

Tortas de pavo

Aquí podrás disfrutar de una de las presentaciones más deliciosas del bacalao: en una suculenta y crujiente torta, como las que se sirven el día del recalentado en casa.

Dirección: Av. Nuevo León 137, colonia Condesa.


La Texcocana

La Texcocana y su larga historia son una experiencia que en canta a quienes quieren comer delicioso y económico en el centro de la ciudad. Aquí el detalle más importante es que no se utilizan bolillos comunes, sino teleras, pequeñas y crujientes,

Dirección: Calle Independencia 87-A, colonia Centro.


Tortería Don Armando

Tortas de pavo

Como prueba de su calidad, debes saber que Tortas Armando inició su historia en el siglo XIX. Y aunque su delicioso sazón es innegable, debes saber que durante todos estos años sus precios siguen siendo amables con la economía estudiantil: de 50 a 100 pesos.

Dirección: Humboldt 24, col. Centro / Río Nazas 68, col. Cuauhtémoc / Donceles 269, col. Centro.


Opciones para probar tortas de pavo, bacalao y romeritos con un toque chic

Café Nin

Tortas de pavo

Este restaurante destaca por su exquisita panadería y la atención al detalle para lograr que cada bocado sea espectacular. Aunque no es una torta tradicional, el platillo emblema de este restaurante es la ciabbata de bacalao o de romeritos, única de esta temporada.

Dirección: Havre 73, colonia Juárez.

Tortas Atlixco

Olvídate de las tortas comunes. En Tortas Atlixco, la calidad es la protagonista. Su pan, de textura perfecta, resiste los ingredientes más jugosos sin perder su consistencia.

Dirección: Atlixco 155, colonia Hipódromo Condesa, y Avenida Sonora 123, colonia Roma Norte.

Restaurantes donde puedes probar delicias de temporada además de las tortas de pavo, bacalao y romeritos

El Cardenal

Este restaurante tradicional mexicano es famoso por sus platillos de temporada y en Navidad no decepciona. Su torta de pavo es una verdadera joya culinaria, elaborada con pan artesanal, pavo horneado en casa, romeritos en mole y una exquisita salsa de nogada. ¡Una explosión de sabores navideños en cada bocado!

Ubicación: este restaurante cuenta con varias sucursales en la CDMX, incluyendo Palma Norte 258, centro histórico.


Nicos

Reconocido por su cocina mexicana contemporánea, Nicos ofrece una versión sofisticada de la torta de pavo navideña. Su torta incluye pavo rostizado, romeritos en mole, guacamole y una mayonesa de chipotle que le da un toque picante. ¡Una opción gourmet para los paladares más exigentes!

Ubicación: Av. Cuitláhuac 3102, col. Clavería.


Los Danzantes

Si buscas una opción más casual, este es el lugar ideal. Su torta de pavo es una delicia sencilla pero llena de sabor, con pavo deshebrado, romeritos, guacamole y una salsa de chile pasilla. ¡Perfecta para un almuerzo rápido o una cena informal!

Ubicación:Parque Centenario 12, colonia Coyoacán Centro.

Recomendaciones adicionales para disfrutar de tortas de pavo y otras delicias de temporada

  • Reservaciones: durante la temporada navideña, es recomendable hacer reservaciones en los restaurantes, ya que suelen tener mucha demanda.
  • Horarios: verifica los horarios de apertura de los restaurantes, ya que algunos pueden tener horarios especiales durante las fiestas decembrinas.
  • Prueba otras delicias: además de las tortas, no te pierdas la oportunidad de probar otros platillos navideños como el pavo relleno, el bacalao a la vizcaína y los buñuelos.

¡Disfruta de los sabores de la Navidad en la CDMX! Estos restaurantes te ofrecen una deliciosa muestra de la gastronomía navideña mexicana, con opciones para todos los gustos y presupuestos.

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