5 cafeterías en la CDMX para saborear el mejor café
Aquí encontrarás increíbles lugares para beber un buen café. Anímate a visitar cada uno de ellos en las cafeterías en la CDMX.
México es un país cafetero y aunque en la Ciudad de México no se produzca café, en sus calles puedes encontrar algunos de los mejores lugares para beberlo. Aquí te compartimos 5 cafeterías en la CDMX con exquisito café y que sin duda vale la pena conocer.
Cafeterías en la CDMX
Café Equis
Desde 1930, la calle de Roldán ha mantenido ese exquisito aroma a café. Granos traídos desde los mejores cafetales nacionales, adornan las vitrinas del lugar: Huatusco, Soconusco, Uruapan, Chiapas y Oaxaca. Marchantes, tiangueros y caminantes suspenden por segundos su travesía para comprar un vaso de café.
Dónde está
Roldán 16, Centro Histórico.
Fb/Café Equis
Drip Speciality Coffee
Aquí despachan representantes de la tercera ola del café, movimiento que reúne baristas, tostadores y productores con el objetivo de mejorar cada etapa del proceso. Obsesivamente seleccionan los granos para obtener la taza perfecta. El cliente escoge el método de extracción: chemex, dripper, clever, aeropress.
Dónde está
Guadalajara 36, Roma Nte.
dripspecialtycoffee.com
La Tostadora
En este pequeño pero acogedor espacio se ha logrado tejer una red desde los cafetales hasta la taza, mejorando los procesos en el campo, para que al momento del tueste, el grano libere sus propiedades naturales. Se trabaja directo con los cafetaleros. Actualmente están ligados a 80 familias en nueve estados del país.
Dónde está
Dr. Lucio 181-A, Doctores.
buna.mx
Café Passmar
Reconocido por la calidad y el arte en sus lattes, este sitio es una de las guaridas obligadas para los amantes del café. Clientes urgidos por su dosis hacen fila para conseguir una mesa en el lugar. Una atención expedita por parte de los meseros y baristas permiten al comensal disfrutar de su bebida tranquilamente.
Dónde está
Mercado Lázaro Cárdenas, Local 237, Del Valle.
cafepassmar.com
Café Avellaneda
Este proyecto se distingue por ofrecer cafeína gourmet. Reconocido por la calidad de los granos y el nivel de sus baristas, recibe diariamente a los paladares nacionales e internacionales más exigentes. En sus tres puntos de venta los baristas preparan desde cafés extraídos con todos los métodos hasta sofisticados cocteles.
Dónde está
Lucerna 65, Juárez.
Fb/Café Avellaneda Lucerna
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Viko Lukániko