Portada-abril-mayo
Suscripciones Media Kit
apple googleplay

Síguenos

Suscríbete al Newsletter

Vive Experiencias Restaurantes

Mushi: alta repostería para saciar tu antojo en Querétaro

Liderada por la chef Amanecer Ramírez, esta panadería y pastelería de la ciudad de Querétaro está rompiendo esquemas. ¡Conócela y consiente a tu paladar (y tu espíritu)!

05-04-2016, 11:11:22 AM
Mushi: alta repostería para saciar tu antojo en Querétaro
mm

Embajadora de México desconocido en la ciudad de Querétaro.

Siempre me he considerado una fanática de los postres en todas sus variedades, colores y sabores, por eso cuando descubrí “Mushi” –una cafetería en Querétaro enfocada en donde la repostería es, sin duda, el gran fuerte– mis sentidos brincaron de felicidad.  

Desde que entramos el olor a pan recién horneado, la decoración muy al estilo vintage y la variedad de sabores en postres y bebidas hicieron de nuestra experiencia algo diferente de lo sistematizado de las cafeterías que están invadiendo cada esquina. 

Con tres opciones de espacios (área techada, terraza para fumadores o terraza pet friendly), decidimos que en una tarde de viernes la mejor opción era la terraza para fumadores; a la hora de ordenar en lugar de ver la carta decidí echar un vistazo a la vitrina de postres… la sorpresa fue que entre todas las opciones ¡quería probar más de uno! Después de mucho meditarle me fui por la tarta de chocolate y un frappe de taro –una planta tropical muy popular en la gastronomía de la Polinesia Francesa–, que s epuede preparar con leche de coco o almendra. 

 Mel Sacks

Mushi es liderado por la chef Amanecer Ramírez, quien nos contó que buscan que todos los productos con los que elaboran sus pasteles y bebidas sean locales, además de que ahí mismo preparan galletas para perros que van de visita y ¡son de cortesía!

Con la barriga llena y el corazón contento, decidimos caminar por El Acueducto, mejor conocido como Los Arcos, que está a dos cuadras de la pastelería, para disfrutar del atardecer después de habernos deleitado con un postre casi como hecho en casa. 

No dejes de probar

-La tarta de higos con crema de almendras y hojaldre
-El tiramisú
-El cheesecake
-La tarta de chocolate 

 Rodrigo Sánchez Luna

Para completar tu día

Puedes caminar por El Acueducto, en donde actualmente se expone “Leonora y su tiempo”, una exhibición conformada por esculturas de gran formato de la artista inglesa Leonora Carrington.

También puedes sentarte a disfrutar de la fuente en Plaza Los Arcos y tomarte fotos en las diferentes esculturas urbanas.

 Facebook: Mushi Repostería

 Mel Sacks

Dónde está

Av. Circunvalación No. 7, Jardines de Querétaro, Querétaro.

Recomendaciones

También te podría interesar

Comentarios

Lo último

primer_elefante_en_mexico
Ciudad de México
La historia de la primera elefanta que llegó a la Nueva España

La dócil elefanta desembarcó en el Puerto de Veracruz y fue llevada hasta la capital caminando para que pudiera ofrecer espectáculos en el trayecto. Conoce su historia.

villa-del-carbon-presa-edomex-1600
México
Presas cerca de la CDMX para disfrutar en familia

Estas presas cerca de la CDMX son ideales para viajar con toda la familia y disfrutar de la naturaleza.

ricardo-flores-magon
México
Ricardo Flores Magón, precursor de la Revolución Mexicana

Ricardo Flores Magón fue un político, periodista y escritor mexicano cuyas ideas cimbraron los antecedentes de la Revolución Mexicana.

1804247816_JAL_TLAJOMULCO_ARTESANÍAS-TEXOLOTL_FP
Jalisco
Estas son las artesanías que puedes encontrar en Tlajomulco, Jalisco

Te llevamos a algunos de los talleres artesanales de Tlajomulco, Jalisco, donde podrás conocer a los maestros artesanos y sus piezas, elaboradas con barro o fibras naturales.