Irapuato, la Capital Mundial de la Fresa
Descubre todo lo que esta gran ciudad tiene para ofrecerte al viajar a este destino del estado de Guanajuato sobre ETN, la línea más cómoda.
La ciudad de Irapuato, ubicada en el bajío del país, tiene una gran variedad de lugares, sabores y artesanías que te dejarán con un gran sabor de boca en tu próxima visita para disfrutar al máximo todo su encanto.
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Los imperdibles en Irapuato
Plaza de los Fundadores
La plaza de los Fundadores en Irapuato ha sido un lugar que ha pasado por muchos cambios. Durante un tiempo sirvió como el patio de una cárcel, como un huerto, convento religioso e incluso teatro, hasta que finalmente el estado decidió usar este espacio como una plaza en honor a figuras importantes dentro de la historia de nuestro país.
Catedral de Irapuato
Construido con un estilo barroco, este templo en forma de cruz es uno de los más importantes de la ciudad, e igualmente uno de los más concurridos por sus ciudadanos. La Catedral se encuentra justo en el centro de Irapuato, formando parte de la plaza Miguel Hidalgo. Al visitarla, te recomendamos mirar todos los detalles que componen su fachada e interior para conocer más sobre su historia.
Ruta de la Fresa
Durante este recorrido turístico tendrás la oportunidad de conocer los cultivos de fresa y toda la historia y leyendas entorno a esta frutilla. Además podrás cortar tu propia fresa directo del cultivo, degustarla y posteriormente conocer el proceso de elaboración de la fresa cristalizada y mermelada.
Ruta del Tequila Guanajuatense
¡Así es! Guanajuato también tiene denominación de origen del Tequila. A sólo 30 minutos de Irapuato podrás conocer la Ex Hacienda Corralejo, histórico recinto donde creció Miguel Hidalgo y Costilla y que actualmente es la sede de la Tequilera Corralejo. Durante este recorrido recorrerás además los cultivos de agave guanajuatenses y degustarás los distintos tequilas que se elaboran en Guanjuato. Un recorrido lleno de cultura y sabor.
Artesanías de Irapuato
Cartonería
Dentro del arte popular mexicano existe una gran diversidad de piezas de cartón; pues con papel, engrudo y pinturas surge un universo maravilloso. Nuestros cartoneros crean toritos, alebrijes, máscaras, sonajas, caballitos, muñecas y mamertos; todo realizado a partir de moldes de barro, yeso y madera.
Alfeñique
La tradición de la fabricación de alfeñiques data de mediados del siglo XIX frente a la actual plaza principal. Los alfeñiques se fabrican con Claude que son unos camotitos que molían con clara de huevo y limón; todos se elaboran a mano. Actualmente nuestros artesanos crean un universo fascinante de figuras y personajes.
Cestería
Elaborados con diferentes materiales naturales, los productos de cestería, tales como miniaturas o artículos prácticos para el hogar son típicos en la zona de Irapuato.
Platillos deliciosos
Fresas cristalizadas
Siendo el producto más famoso de Irapuato, las fresas cristalizadas te encantarán ya que su dulce sabor natural se complementa con un delicioso baño de azúcar.
Gorditas de Trigo
Un platillo típico que podrás encontrar en todo el primer cuadro del centro histórico de Irapuato. estas se elaboran a base de trigo molido, canela, agua y azúcar; mismas que puedes acompañar con una deliciosa mermelada de fresa irapuatense.
Fresas con crema
Otro postre que tienes que conocer en tu viaje son las fresas con crema, una deliciosa combinación que trae lo mejor de las cosechas de la zona con crema hecha desde cero.
Disfruta más de tu viaje a Irapuato y conoce todo lo que esta ciudad tiene para ofrecer a bordo de ETN Turistar, la línea más cómoda, que además cuenta con entretenimiento en pantallas individuales para pasarla mejor en tu trayecto.
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