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Restaurantes

La Campesina, bebe chocolate con tus abuelos

Tabasco
Hacienda La Campesina
© Fernanda Carrasco

La Campesina es una hacienda cacaotera que está más que preparada para recibir a los abuelos que quieran disfrutar de un día de juegos, canciones, buena comida tradicional y mucho chocolate.

Si uno de tus propósitos fue pasar más tiempo con tus abuelos, deja de postergarlo, aquí te damos una gran opción para que salgas con ellos. En la hacienda La Campesina encontrarás uno de los mayores placeres en la vida: el chocolate, y para quienes quieren saber un poco más del proceso en el que el cacao se vuelve chocolate, visitar la hacienda La Campesina es el paseo ideal.

Los que probablemente disfruten más este sitio serán tus abuelos, pues pensando en ellos se han diseñado una serie de actividades recreativas y relajantes. Hace cinco año, este lugar recibió el Distintivo G, una certificación que entrega el INAPAM a todos los establecimientos y servicios cuya oferta se adapta a las necesidades de adultos mayores, ofreciendo una experiencia turística de calidad pensando en todas las edades.

La hacienda La Campesina está liderada por un grupo de mujeres, conocidas como las Embajadoras del Cacao, quienes se dedican a promover sus tradiciones y cultura a través de la gastronomía; además producen su propio cacao. Están inmersas en todo el proceso, desde la siembra y recolección para después ponerlas a secar al sol, tostarlas, descascarillarlas, molerlas ‒ya sea en metate o en molino‒ y con esa pasta preparar los deliciosos y saludables chocolates en diferentes presentaciones: chocolate de mesa, barritas de chocolate y polvillo para hacer bebidas.

Para los visitantes han preparado el taller de cacao, donde literalmente le dan una probada de este aromático proceso. Para los adultos mayores han planeado una serie de actividades muy disfrutables, por ejemplo hacen juegos de mesa como “la chalupa”, que en el centro del país se conoce como lotería, solo que, en lugar de cantar: “el catrín” o “las jaras”, escucharás llamar: “¡el pejelagarto!, ¡el cayuco!, ¡la choca!” Seguro que a tus abuelitos les encantará.

Productos La Campesina
Fernanda Carrasco
Productos La Campesina

Además, las anfitrionas entonan canciones típicas tabasqueñas bajo la sombra de un flamboyán, un árbol típico de esta zona que en primavera se enciende con flores rojas. En la tarde le llevan a sus visitantes pozol ‒la bebida tradicional de Tabasco, preparada con maíz y cacao‒ acompañada con dulces típicos como cocadas, papayitas caramelizadas, dulces de leche o plátanos fritos. Y ya que todos los antojos están saciados, la idea es relajarse en las hamacas, disfrutar de la naturaleza y pasar una tarde bien consentidos.

Importante
Los chocolates de La Campesina son productos de alta calidad hechos con cacao cultivado sin químicos ni conservadores.

¿Dónde?
Hacienda La Campesina
Tecolutilla, Comalcalco, Tabasco
T. 933 124 4517

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