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Fin de semana en la ciudad de Saltillo, Coahuila

El espíritu de trabajo y optimismo, que le arrancó al desierto el sustento desde hace cuatro siglos, se refleja aún en su gente sincera y siempre amable. Sus rincones coloniales llenos de historias y leyendas interminables, seguirán siendo páginas por leer en nuestro México desconocido…

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Conoce México, sus tradiciones y costumbres, pueblos mágicos, zonas arqueológicas, playas y hasta la comida mexicana.


VIERNES

Conocida popularmente como la “Atenas del Norte” por su amplia actividad de difusión cultural, Saltillo cuenta con una sólida infraestructura hotelera que brinda suficiente comodidad al viajero con sus servicios de restaurantes, spas y centros de negocios, ideales para satisfacer las necesidades de los visitantes nacionales y extranjeros que llegan a Saltillo. Entre los hoteles que te recomendamos se encuentran American Suites, Casa Mexicana y el Holiday Inn Eurotel, los cuales se encuentran en zonas estratégicas del centro de la ciudad, lo cual te permitirá recorrer los sitios más importantes de la ciudad.

Para comenzar tu visita a esta ciudad de aspecto moderno y costumbrista, puedes visitar la Plaza de Armas, ubicada en las calles de Juárez, Hidalgo y Zaragoza, y en la cual se reúnen algunos de los edificios más bellos de la ciudad, como la Catedral de Santiago, el Palacio de Gobierno y el Casino de Saltillo, los cuales se observan hermosamente iluminados con la luz de la plaza.

Si así lo deseas puedes entrar a la Catedral, ya que permanece abierta hasta las 19:00 horas. En su interior podrás observar un conjunto de murales realizados por los maestros Salvador Almaraz y Salvador Tarazona, en los que se representa la historia y cultura del estado.

Si el recorrido de esta noche te despierta el apetito, visita el restaurante Messa Rica, donde podrás disfrutar de platillos típicos de la gastronomía coahuilense como los cortes de cabrito, carnero, ternera o res, acompañados de un delicioso vino elaborado en la vecina Parras de la Fuente.

SÁBADO

El desayuno te invitará a saborear una exquisita machaca con huevo y unas fritadas de cabrito, para que tengas energías, pues el recorrido de este día es extenso.

El objetivo es visitar los templos y edificios civiles más importantes de Saltillo, comenzando por el Santuario de Nuestra Señora de Guadalupe, ubicado en las calles de Pérez Treviño y Murguía, que constituye un verdadero monumento arquitectónico por el estilo gótico que retrata su fachada.

En tu camino hacia el centro pasarás por la Plaza Acuña, en la que observarás una escultura del artista Jesús Contreras en la que se honra al poeta saltillense Manuel Acuña, autor del “Nocturno a Rosario”.

Una vez en el centro, observarás el Templo de San Esteban, que fue construido en 1592 como hospital durante la batalla de La Angostura, en 1847, durante la Intervención Norteamericana. Uno de sus detalles más relevantes de su arquietctura es su portada, compuesta por un arco de medio punto remetido, complementado con molduras y guardamalletas.

Cerca de ahí, en las calles de Juárez y Zaragoza, hallarás el Palacio de Gobierno, de estilo neoclásico, e cuya fachada destacan los conjuntos de puertas y balcones alineados con barandales y un remate en la parte superior.

Más adelante llegarás al Templo de San Juan Nepomuceno, construido por los jesuitas en el siglo XIX y en el que se encuentran pinturas al óleo del padre Gonzalo Carrasco. Este edificio también es importante por el anexo que antiguamente fuera el colegio jesuita de San Juan y que hoy en día aloja el Museo de las Aves de México, en el que se muestra la colección de aves disecadas más grande de México.

Desde este sitio tienes varias opciones para visitar, todas muy interesantes debido a que pertenecen a un “corredor” cultural que reúne los institutos y centros educativos encargados de coordinar las labores de difusión de las actividades artísticas que se realizan en la ciudad y en el estado. Así podrás conocer el Instituto Coahuilense de Cultura, ubicado en calle Juárez esquina con Hidalgo; el Centro Cultural Teatro García Carrillo, en la calle de Aldama, esquina con Allende; el Centro Cultural Casa Purcell Saltillo Siglo XXI, entre Hidalgo y Aldama y el Casino de Saltillo, en las calles de Hidalgo y Juárez.

Para la comida, nada mejor que disfutar de unos chicharrones de carnero y una cecina, acompañada de tortillas de harina, y de postre unas empanadas de nuez y un brandy.

Una vez satisfecho, puedes dirigirte a la zona norte de la ciudad donde se encuentran otros sitios atractivos de Saltillo, como la Alameda Zaragoza, repleta de estatuas y referencias escultóricas a personajes y eventos de la historia de México.

Caminando por la calle de Purcell, llegarás al Boulevard Francisco Coss, en el que se encuentra la Biblioteca Pública del Estado y el Teatro Fernando Soler, nombrado en honor del conocido actor mexicano, miembro de una ilustre familia de artistas oriundos de Saltillo.

Si te encuentras por el Boulevard Venustiano Carranza, no pierdas la oportunidad de conocer el famoso Ateneo Fuente, considerado un ícono de la vida cultural del estado, ya que además de sus más de 140 años de existencia, es una de las instituciones más antiguas dedicadas a la enseñanza superior en el estado.

DOMINGO

Este día está reservado para actividades que te llevarán a las afueras de la ciudad, pues para comenzar te sugerimos que visites el Museo del Desierto, considerado uno de los mejores de México por su extraordinaria museografía, dividida en cuatro pabellones que narran el desarollo del estado de Coahuila desde hace 70 millones de años, tocando temas como la biodiversidad, el hábitat, las especies de flora y fauna de la región y los principales ecosistemas de Coahuila.

Por si esto fuera poco, y para cerrar con broche de oro tu estancia en Saltillo y en Coahuila, no pierdas la oportunidad de conocer y disfrutar de las instalaciones de Bosques de Monterreal, único desarrollo turístico en México que cuenta con el atractivo de tener una pista para esquiar que funciona todo el año. El lugar te ofrece también la oportunidad de alojarte en cómodas cabañas, practicar golf, bicicleta de montaña o cabalgata; sin duda será un lugar al que desearás regresar lo antes posible.

CÓMO LLEGAR:

La ciudad de Saltillo se ubica a 867 kilómetros al norte de la Ciudad de México, siendo el destino más cercano Monterrey, a sólo 85 kilómetros al noreste. La capital de Coahuila cuenta con los servicios de un aeropuerto localizado en la carretera Saltillo-Monterrey, km. 13.5, en la población de Ramos Arizpe, Coahuila. También cuenta con una terminal de autobuses ubicada en Av. Libertad y Luis Echeverría s/n, Col. Bellavista.

Tabla de distancias
Parras                                     157 km
Torreón                                    270 km
Piedras Negras                       447 km
Guadalajara                             802 km
Matamoros                              399 km

Tips

Uno de los principales atractivos de Saltillo es su importancia como centro productor de textiles, especialmente sarapes, prenda de lana inequívocamente mexicana que al igual que el rebozo de Santa María del Río, San Luis Potosí, se ha convertido en un objeto muy cotizado en el mercado internacional. Actualmente el taller más prominente de sarapes se encuentra en la calle de Hidalgo y Ramos Arizpe, cerca del Casino de Saltillo. Si tienes interés en adquirir uno, te recomendamos que tomes en cuenta la ssiguiente recomendación: un auténtico sarape de Saltillo debe ser tejido con nudos muiy cerrados, de tal modo que al caerle agua esta no se cuele por ninguna abertura posible. Solo así sabras que tu sarape es auténtico.

El estado de Coahuila es famoso por su producción gastronómica, en particular por sus dulces. En Saltillo encontrarás un centro de visita obligada si deseas adquirir rollos de frutas, glorias o quesos de piñón, el Mercado Juárez, ubicado en la calle de Allende esquina con Aldama, en la colonia Centro. En este sitio también hallarás sarapes y sombreros que serán un magnífico obsequio para tu familia o amigos.

Al sur de Saltillo se encuentra un lugar conocido como Plaza México o El Mirador. En este sitio se instaló el campamento de las tropas norteamericanas durante la invasión de 1847. Actualmente existe un mirador desde el cual tendrás una magnífica vista de la ciudad.

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