Tradiciones, qué son y cuál es su origen en México
Te contamos acerca de las tradiciones, cómo moldean la identidad de los pueblos y en el caso de México, de dónde provienen las más importantes
Dos son los elementos indispensables para constituir las llamadas tradiciones: primero, una doctrina, pauta de convivencia, un rito o costumbre; y en segundo lugar, que éste sea transmitido de generación en generación.
Asimismo, cada comunidad alrededor del mundo tiene sus propias tradiciones y en nuestro país hay incontables ejemplos, como la celebración de la Independencia; el Día de la Virgen de Guadalupe; el Día de Reyes o el culto a los muertos, en noviembre.
Nuestras tradiciones y su origen en las culturas prehispánicas
Si bien es cierto que la mayoría de nuestras tradiciones proviene del sincretismo religioso, esa mezcla entre las costumbres de los pueblos originarios y los ritos católicos (consecuencia de la Conquista); buena parte de nuestra identidad sigue afincada en la grandeza de los mayas, toltecas, zapotecas, olmecas, teotihuacanos y por supuesto, los mexicas.
Y es que el estudio de estas civilizaciones deja en claro su magnificencia: ahí están los conocimientos astronómicos y matemáticos de los mayas; el poderío alcanzado por el imperio mexica y su visión de cómo fue creado el mundo; y la maestría con la que los toltecas edificaron los atlantes en Tula, Hidalgo, por mencionar unos cuantos ejemplos.
México hoy
Actualmente nuestro país es reconocido en todo el mundo por su riqueza cultural, que se demuestra de mil maneras: en su gastronomía, zonas arqueológicas, sus artesanías y por supuesto, en sus tradiciones.
De igual forma, éstas varían de región a región, como la Danza de los Parachicos en Chiapas, ritual practicado desde el año 1711 de acuerdo con el INAH; la celebración a la Virgen de la Candelaria en Tlacotalpan, Veracruz; y qué decir de los voladores de Papantla, admirados más allá de nuestras fronteras y que han mantenido viva esta ceremonia desde hace 2,500 años.
Grandes tradiciones: comida mexicana
Mención aparte merece nuestra gastronomía, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 por la UNESCO, resultado de la fusión de ingredientes de origen prehispánico, como el maíz y el chile; y aquellos provenientes de Europa, entre los que destacan el ganado bovino y ovino, y los productos derivados de éstos, la leche, la mantequilla y el queso.
Hoy por hoy, la culinaria mexicana es riquísima y variada; en el norte encontramos platillos elaborados con carne, como el cabrito, la machaca y el chilorio; en el sureste podemos saborear la cochinita pibil, la sopa de lima y los papadzules, por poner un ejemplo; el centro del país ofrece un sinfín de opciones: pozole estilo jalisciense o guerrero; los grandes moles poblanos, la barbacoa hidalguense y las tlayudas oaxaqueñas por mencionar solo algunos.
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El místico Día de Muertos
Finalmente, si hablamos de tradiciones, no podemos dejar de mencionar el culto a los muertos; un ritual de origen prehispánico que, con la llegada de los españoles, se unió con la conmemoración de Todos los Fieles Difuntos, celebrada por la iglesia católica y que hoy en día se celebra con las ofrendas de muertos, las calaveritas literarias y recientemente, con los desfiles de catrinas en varias ciudades del país.
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