Pan de plátano (Nayarit)
julio 22, 2010 1:21 pmUna deliciosa receta para preparar Pan de plátano
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La cosmovisión de los aztecas
julio 22, 2010 1:19 pmAdéntrate en la cosmovisión de los aztecas y descubre cómo es que entendían y se explicaban el mundo a través de complejos y maravillosos mitos.
Tamales colorados
julio 22, 2010 1:16 pmLos tamales son un platillo emblemático de la gastronomía mexicana.
Lomo negro
julio 22, 2010 1:13 pmIngredientes (Para 6-8 personas)
Receta de sopa de camarón y calabaza
julio 22, 2010 1:07 pmSigue al pie de la letra esta receta y disfruta de una sopa de camarón con un toque de calabaza. ¡Buen provecho!
El Templo Mayor. Etapas de construcción.
julio 22, 2010 1:06 pmComo su nombre lo indica: Huey teocalli, Templo Mayor, este edificio era el más alto y el de mayor volumen de todo el recinto ceremonial. Encerraba en sí toda una carga simbólica de gran relevancia, como veremos a continuación.
Salsa de gusanito
julio 22, 2010 1:05 pm1 taza de vinagre blanco, 6 dientes de ajo pelados, 25 chiles pasilla oaxaqueños, 6 gusanitos de maguey ligeramente fritos. Rinde para 2 ó 3 tazas aproximadamente.
La medición del tiempo en Mesoamérica
julio 22, 2010 12:55 pmLa conciencia del tiempo parece ser un asunto exclusivamente humano. Su transcurrir afecta el ámbito de lo material, mientras que lo eterno, el no-tiempo, se reserva a los dioses.
El abandono de Monte Albán
julio 22, 2010 12:49 pmLas terrazas agrícolas de Xoxocotlán, Atzompa, Mexicapam e Ixtlahuaca ya se habían cansado, y el año era muy maIo en lluvias.
Notas para el viajero
julio 22, 2010 12:04 pmCasa del Mayorazgo de la Canal
Por los senderos de Colima
julio 22, 2010 12:01 pmCuando se adentra en las poblaciones de un país o región parecen todas iguales.
De Aguascalientes a San Juan de los Lagos
julio 22, 2010 11:59 amDe Zacatecas proseguimos hacia Troncoso por la 49, para tomar allí la 45 en dirección a Aguascalientes. 129 km separan a las capitales de los dos estados.